среда, 17 марта 2010 г.

Запеканка капустная

Ингредиенты:
500 гр. капусты
3 яйца
6 ст. л. муки
5 ст. л. сметаны
3 ст. л. майонеза
2 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. соли
зелень (укроп, петрушка)
кунжут


Приготовление:

















Капусту нашинковать
















Посолить и немного помять с укропом














Взбить яйца
















Добавить все остальные
ингредиенты:
сметану, майонез, соль, муку,
разрыхлитель и замесить тесто













Смазать форму для выпекания
сливочным маслом









Выложить в форму капусту и
залить тестом, посыпать кунжутом
и выпекать в духовке при 180 С
примерно 30 мин, до образования
золотистой корочки.
Приятного аппетита)))

Комментариев нет:

Отправить комментарий